第68章 小試牛刀
關燈
小
中
大
“真是沒想到白米飯也能這樣的好吃。”
道青香松了一口氣,開始還怕做出來的東西會和凈化後的泡面差很多,現在吃了這樣香甜的米飯,完全就有了信心。
將米飯下的火熄滅,道青香將已經變得幹幹凈凈的蔬菜拿出了一些,右手淩空一握,一把約莫和一般菜刀大小相仿的尖刀就出現在手中,這是上品靈器六芒當中的第二把,也是她認為比較合適的。
刀入手,一陣冰涼,她看了看手中的六芒刀,又看看放在櫥櫃上的蔬菜,忽然又擔心了起來。
之前在擁有這套兵刃的時候就做過了實驗,自己以前那一套刀具在六芒的利刃之下,根本如同紙張一般的脆弱不堪,可馬上就要切菜,而手中的刀又是鋒利無比,這切幾下還不得把櫥櫃給切出幾道口來?
“這……”
道青香略有猶豫了起來。
之前道無味在進行小店的裝修的時候也沒有說給她單獨弄一塊案板來,這櫥櫃十分的安靜,可以直接來切菜,但是,手中的刀太過鋒利了一些,難道再去專門買一塊木質案板再把家中的刀取來使用?
“先試試再說。”
道青香想了想,將面前的蔬菜都放過一邊,看了看手中長只有半尺的六芒刀刃,然後小心翼翼的用刀刃在櫥櫃的板面上輕輕的放了一下,然後急忙拿起來。
伸手摸了摸,似乎剛才刀刃落下的地方並沒有被切出口子來,這讓道青香略感疑惑,心想不會這櫥櫃比自己之前那一套刀具都堅韌吧?
於是她又嘗試了幾次,最後幹脆在上面輕微用力連切十多次,最後伸手撫過櫥櫃面上,光滑如初,她的那點兒擔心也蕩然無存。
“哎,看來還是小看了師傅的手段啊,隨手捏造出來的櫥櫃竟然如此堅硬。”
道青香嘴角刮起一絲笑容,隨手將蔬菜都拿到面前就切了起來。
六芒可是鋒利無比削鐵如泥的存在,現在用來切菜,這讓某些大能修士知道的話可能下巴都會掉一地。
還別說,六芒切菜簡直感覺到不到菜帶給刀具的阻力,直上直下,鋒利無比。
刀刃落下,幾乎連聲音都不會發出一絲,菜就被直接切開。
道青香一開始還不太適應這種感覺,畢竟廚師四年的課程讓她早已經習慣了一般菜刀的切法,力度,而現在輕如鴻毛的切菜體驗還需要去適應一下。
隨著她這一段時間的玉質案板修煉,她這身體素質也是飛快的提升著,現在手握六芒,上下揮動之間,一顆顆蔬菜很快就變成了蔬菜碎,而六芒刀刃之上什麽殘留都沒有,依然顯得那樣的冰冷。
“哇塞——”
道青香輕輕的撫摸著刀背,心中滿是驚喜,這種切菜的感覺簡直爽翻了。
開始的時候不太適應,又怕不小心碰到手指,而很快熟悉之後,那感覺簡直就是行如流水般順滑,這是全新的體驗,也讓她更為深刻的認識到一把好的刀具能帶給廚師什麽好處。
拿起一把剛剛切好的蔬菜碎看了看,大小雖然不算很均勻,因為剛剛開始根本沒有適應這種切菜的感覺。
但總體都差不多大小,切邊光滑整齊,察覺不到任何因為擠壓而產生的纖維撕裂處,如果用一般的廚具來切,壓根是做不到的。
“真是不錯。”道青香很是滿意的翻看了好一會兒手中的六芒刀,隨後意念一動,六芒刀瞬間消失在手中。
蔬菜已經準備好,因為她是試吃,也就準備一點就行。
隨後取了碗,打了一個雞蛋在碗中,看了看。
蛋清和蛋黃顏色沒有很大的改變,和凈化之前看起來差不多,不過量確實是少了一些,也不知道被凈化掉了什麽東西。
於是她又加了一個雞蛋,放入食鹽攪拌均勻,接下來就是放油炒制就行。
這些對於道青香來說都已經非常熟悉,不過再開始制作什錦炒飯之前她要先確定一下雞蛋的味道有沒有變壞。
很快,雞蛋炒熟,伸手捏了一塊雞蛋丟如口中嘗了下。
雞蛋的味道還是那個味道,只是鮮味更加的濃郁,這樣一來就不需要加入任何提鮮的調味料。
一切確認無誤,道青香開始進行什錦炒飯的炒制。
雞蛋抄好,盛出,先將蔬菜翻炒入味,畢竟蔬菜現在還是生的,隨後是米飯和已經抄好的雞蛋加入鍋中,繼續翻炒。
因為這竈臺的特別,鍋具也是十分特殊的存在,所以整個炒制過程都十分的順利。
僅僅數分鐘的時間,一盤什錦炒飯就已經從鍋中飄然而出,落在了邊上早已經準備好的木碗當中,陣陣香氣升騰,讓道青香第一時間拿起了筷子。
抽了下鼻子,道青香露出笑容,“嗯,聞著就香。”
吃了一口,細細咀嚼,原本香甜充盈的白米飯被炒制之後融入了蔬菜和雞蛋的味道,變得鹹鮮可口,米飯的香味被擴大。
“好吃的程度應該不亞於泡面了。”
道青香嘀咕著,轉頭吵對方食材的地方看了看,伸手將鹽盒拿了過來,捏了一點點舔了一下。
被凈化過的鹽已經沒有那麽的鹹,反而帶上了一點點的鮮味,這應該就是炒飯中吃到的一個味道,就說剛才怎麽有點兒想不明白,原來是這個味道。
一切都清楚明了之後,道青香直接抱著木碗拿起筷子,靠在墻邊坐在地上就吃了起來。
一碗什錦炒飯下肚,道青香打了個飽嗝,露出心滿意足的神情。
簡單的收拾了一下,道青香從廚房出來,將門上的提示板取下,在上面添上了什錦炒飯的價格,28元/份,當然,這是優惠價格而已。
泡面都能賣到100,她可不認為從這裏做出來的什錦炒飯會比泡面價值還低。
標註好了價格之後,道青香將提示板掛回原處,出了飯店鎖了門,哼著愉快的調調往家的方向走去。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
道青香松了一口氣,開始還怕做出來的東西會和凈化後的泡面差很多,現在吃了這樣香甜的米飯,完全就有了信心。
將米飯下的火熄滅,道青香將已經變得幹幹凈凈的蔬菜拿出了一些,右手淩空一握,一把約莫和一般菜刀大小相仿的尖刀就出現在手中,這是上品靈器六芒當中的第二把,也是她認為比較合適的。
刀入手,一陣冰涼,她看了看手中的六芒刀,又看看放在櫥櫃上的蔬菜,忽然又擔心了起來。
之前在擁有這套兵刃的時候就做過了實驗,自己以前那一套刀具在六芒的利刃之下,根本如同紙張一般的脆弱不堪,可馬上就要切菜,而手中的刀又是鋒利無比,這切幾下還不得把櫥櫃給切出幾道口來?
“這……”
道青香略有猶豫了起來。
之前道無味在進行小店的裝修的時候也沒有說給她單獨弄一塊案板來,這櫥櫃十分的安靜,可以直接來切菜,但是,手中的刀太過鋒利了一些,難道再去專門買一塊木質案板再把家中的刀取來使用?
“先試試再說。”
道青香想了想,將面前的蔬菜都放過一邊,看了看手中長只有半尺的六芒刀刃,然後小心翼翼的用刀刃在櫥櫃的板面上輕輕的放了一下,然後急忙拿起來。
伸手摸了摸,似乎剛才刀刃落下的地方並沒有被切出口子來,這讓道青香略感疑惑,心想不會這櫥櫃比自己之前那一套刀具都堅韌吧?
於是她又嘗試了幾次,最後幹脆在上面輕微用力連切十多次,最後伸手撫過櫥櫃面上,光滑如初,她的那點兒擔心也蕩然無存。
“哎,看來還是小看了師傅的手段啊,隨手捏造出來的櫥櫃竟然如此堅硬。”
道青香嘴角刮起一絲笑容,隨手將蔬菜都拿到面前就切了起來。
六芒可是鋒利無比削鐵如泥的存在,現在用來切菜,這讓某些大能修士知道的話可能下巴都會掉一地。
還別說,六芒切菜簡直感覺到不到菜帶給刀具的阻力,直上直下,鋒利無比。
刀刃落下,幾乎連聲音都不會發出一絲,菜就被直接切開。
道青香一開始還不太適應這種感覺,畢竟廚師四年的課程讓她早已經習慣了一般菜刀的切法,力度,而現在輕如鴻毛的切菜體驗還需要去適應一下。
隨著她這一段時間的玉質案板修煉,她這身體素質也是飛快的提升著,現在手握六芒,上下揮動之間,一顆顆蔬菜很快就變成了蔬菜碎,而六芒刀刃之上什麽殘留都沒有,依然顯得那樣的冰冷。
“哇塞——”
道青香輕輕的撫摸著刀背,心中滿是驚喜,這種切菜的感覺簡直爽翻了。
開始的時候不太適應,又怕不小心碰到手指,而很快熟悉之後,那感覺簡直就是行如流水般順滑,這是全新的體驗,也讓她更為深刻的認識到一把好的刀具能帶給廚師什麽好處。
拿起一把剛剛切好的蔬菜碎看了看,大小雖然不算很均勻,因為剛剛開始根本沒有適應這種切菜的感覺。
但總體都差不多大小,切邊光滑整齊,察覺不到任何因為擠壓而產生的纖維撕裂處,如果用一般的廚具來切,壓根是做不到的。
“真是不錯。”道青香很是滿意的翻看了好一會兒手中的六芒刀,隨後意念一動,六芒刀瞬間消失在手中。
蔬菜已經準備好,因為她是試吃,也就準備一點就行。
隨後取了碗,打了一個雞蛋在碗中,看了看。
蛋清和蛋黃顏色沒有很大的改變,和凈化之前看起來差不多,不過量確實是少了一些,也不知道被凈化掉了什麽東西。
於是她又加了一個雞蛋,放入食鹽攪拌均勻,接下來就是放油炒制就行。
這些對於道青香來說都已經非常熟悉,不過再開始制作什錦炒飯之前她要先確定一下雞蛋的味道有沒有變壞。
很快,雞蛋炒熟,伸手捏了一塊雞蛋丟如口中嘗了下。
雞蛋的味道還是那個味道,只是鮮味更加的濃郁,這樣一來就不需要加入任何提鮮的調味料。
一切確認無誤,道青香開始進行什錦炒飯的炒制。
雞蛋抄好,盛出,先將蔬菜翻炒入味,畢竟蔬菜現在還是生的,隨後是米飯和已經抄好的雞蛋加入鍋中,繼續翻炒。
因為這竈臺的特別,鍋具也是十分特殊的存在,所以整個炒制過程都十分的順利。
僅僅數分鐘的時間,一盤什錦炒飯就已經從鍋中飄然而出,落在了邊上早已經準備好的木碗當中,陣陣香氣升騰,讓道青香第一時間拿起了筷子。
抽了下鼻子,道青香露出笑容,“嗯,聞著就香。”
吃了一口,細細咀嚼,原本香甜充盈的白米飯被炒制之後融入了蔬菜和雞蛋的味道,變得鹹鮮可口,米飯的香味被擴大。
“好吃的程度應該不亞於泡面了。”
道青香嘀咕著,轉頭吵對方食材的地方看了看,伸手將鹽盒拿了過來,捏了一點點舔了一下。
被凈化過的鹽已經沒有那麽的鹹,反而帶上了一點點的鮮味,這應該就是炒飯中吃到的一個味道,就說剛才怎麽有點兒想不明白,原來是這個味道。
一切都清楚明了之後,道青香直接抱著木碗拿起筷子,靠在墻邊坐在地上就吃了起來。
一碗什錦炒飯下肚,道青香打了個飽嗝,露出心滿意足的神情。
簡單的收拾了一下,道青香從廚房出來,將門上的提示板取下,在上面添上了什錦炒飯的價格,28元/份,當然,這是優惠價格而已。
泡面都能賣到100,她可不認為從這裏做出來的什錦炒飯會比泡面價值還低。
標註好了價格之後,道青香將提示板掛回原處,出了飯店鎖了門,哼著愉快的調調往家的方向走去。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)